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简单美味——迷迭香蒜蓉烤大虾

Meiyin.H
2014/8/18 11:11

迷迭香蒜蓉烤大虾

家里的迷迭香都种了好一阵子了,一直都茁壮成长,我终于狠下心隔了一小株来用。

材料:

大虾      8只

迷迭香  1小株

蒜头      3颗

盐         半茶匙

白砂糖  1小匙

指天椒  1只

剪下一小株的迷迭香,洗干净,摘下叶子。

蒜头切碎,迷迭香叶切碎,指天椒切圈,混合盐和糖。

大虾去头后从腹部切开,不要切到底。

在虾肉上铺上迷迭香调味料。

预热烤箱190度烤12-15分钟至虾身收缩即可。

小贴士

1.看见虾开始收缩就代表已经熟透,可以出炉,否则就会太老。

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