食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。
（2）将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起，用凉水过凉，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
（4）随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的韭菜花翻炒一下。
（5）接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
（6）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
（7）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
