食材:青瓜、淡菜(已焯熟)、剁椒
调料:盐、生抽、香醋、芝麻油
材料:(1)将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
(2)将青瓜清洗一下,放在案板上切成滚刀块。
(3)接着,将切好的青瓜放入大碗中。
(4)然后,合入剥好的淡菜,搁入适量的剁椒。
(5)最后,加适量的盐、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的芝麻油调味拌匀,即成。