食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）将青椒放在案板上切成块，待用。
（3）将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
（5）随后，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒一下。
（6）接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
（7）然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
（8）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
