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【秋葵炒虾球】

看不到日出、却
2014/8/24 11:34

      在我们老家,是买不到秋葵的,所以,今天就炒个秋葵炒虾仁给老妹尝尝吧。我自己也特喜欢这个菜啦。

制作过程: 

食材明细

  

1.   秋葵焯水2分钟,出锅过一下冷水。

2.   蒜切片,鲜虾去头去虾肠剥壳剩尾巴再用刀在背上切1/3,黄彩椒切小,秋葵切丁。

3.   锅内热油,放入蒜片炒香。

4.   加入虾球。

5.   把虾球炒至变红色。

6.   加入黄彩椒和秋葵。

7.   炒至彩椒断生,秋葵拉丝,调入盐即可出锅。

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