食材:红椒、土豆、荷兰豆(已清洗切开)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。
(2)将红椒切开去蒂去籽清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮至土豆断生。
(5)然后,合入切好的荷兰豆和红椒翻炒翻炒至熟。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。