食材:冬瓜、海蜒
调料:生抽、盐
做法:(1)将海蜒去头去内脏淘洗一下,待用。
(2)将冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成片。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生。
(5)然后,合入切好的海蜒翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。