花鱼儿家的家常小菜~~~~~~红椒炒冬瓜

食材：冬瓜、红椒（已清洗切成块）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

（3）接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。

（4）然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。

（5）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。