食材:肉骨(已焯水)、黑木耳(已泡发)
调料:料酒、盐
做法:(1)将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。
(2)随后,将已焯水的肉骨和清洗好的黑木耳下入高压锅中。
(3)接着,加适量的料酒、加入一些清水。
(4)然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
(5)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。