花鱼儿家的家常小菜~~~~~~羊尾笋胡萝卜炒毛豆

食材：毛豆、胡萝卜、羊尾笋（已浸泡并抽取一部分盐分）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。

（2）将胡萝卜清洗一下、去皮，放在案板上切开，待用。

（3）将羊尾笋撕开放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和切好的胡萝卜翻炒翻炒。

（5）接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆和胡萝卜断生熟软。

（6）然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。

（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。