天气渐凉。
窗外是秋雨秋风,屋里烤箱正在烤焙红糖面包。满室充满着暖融融的麦香和浓郁的红糖红枣的香味。
继续欧包造型,面包主体面粉采用高粉和燕麦粉(燕麦粉可以用快熟燕麦片料理机打粉使用),其中添加红枣葡萄干和红糖增加能量,表面撒芝麻和燕麦片提升口感,非常不错。
这个营养面包,暖身养颜,帮助新陈代谢,非常适合女生在非常时期食用
使用材料:A 高粉180g 燕麦粉70g 红糖40g 盐4g 酵母4g 玉米油10ml 葡萄干60g 红枣碎60g 水160ml(±10)
B 表面撒粉:燕麦粉或高粉 芝麻 即熟燕麦片
烤焙温度时间:200℃ 25min 中下层
做法步骤:参考图片
最后唠叨一句 吃不完的密封保存。