这款杏仁奶油馅,非常的美味——做的国王派,派皮酥脆,内馅香甜,爸、妈连连称赞,儿子更是捧场:一口气连吃3块,担心影响他的正餐,不允他继续吃啦。
杏仁奶油馅
材料:黄油50克;糖粉20克;鸡蛋1个;杏仁粉50克;
做法:
1。准备材料;黄油和鸡蛋室温下回温,将鸡蛋打散,杏仁粉过筛备用;
2。将黄油放入容器中,用打蛋器打至柔软细致状,加入糖粉,继续混合;
3。将鸡蛋液分次慢慢地加入黄油中,每次都要混合均匀再加下一次;
4。加入杏仁粉和低粉混合均匀;
5。用橡皮刮刀拌匀;
6。挤在派皮上的杏仁奶油馅;