泰芒很大一个,用于做芒果布丁是最合适的~
主料:芒果300克,吉利丁粉8克,牛奶250克。
配料:白砂糖50克。
1.准备:芒果300克,吉利丁粉8克,牛奶250克,白砂糖50克。
2.吉利丁粉8克加少许牛奶浸泡开。
3.白砂糖50克加剩下的牛奶,倒入锅里,小火加热,不要沸腾:加浸泡开的吉利丁,使其融化。
4.芒果肉放进搅拌机。
5.搅拌成芒果泥。
6.芒果泥放入加热的牛奶里,拌匀。
7.倒入模具里。
8.盖保鲜膜,放冰箱冷藏。
9.切小块芒果放在冷藏好的芒果布丁上,即可开吃了~