豆泡<油豆腐>粉丝
材料:豆泡<油豆腐> 香菇 娃娃菜
豆泡洗净切开 粉丝泡发沥干 香菇泡发切好<泡香菇水留用> 娃娃菜洗净切好
配料:姜蒜片 红椒 大葱段 盐 酱油 蚝油
做法:
1.锅里放油爆香姜蒜片
2.放香菇翻炒
3.放大葱段炒香
4.放豆泡炒匀
5.放娃娃菜翻炒
6.下粉丝
7.倒入泡香菇的水翻炒
8.加入酱油
.加入蚝油炒匀
10.加入适量水烧至收汁.
11.出锅前放适量盐调味即可!
图片来自网络:娃娃菜和大白菜的区别
