本来是想做翻糖饼干的,结果~~~
不过看着还可以哈
小熊饼
原料:
糖粉适量、鸡蛋1个、淡奶油1盒、泡打粉3克、低筋面粉300克
做法:
1、准备好原材料
2、把奶油和糖粉混合后打蓬松
3、把鸡蛋液和奶油混合后搅拌均匀
4、筛入面粉和泡打粉搅拌均匀
5、把搅拌好的面团放冰箱里冷藏30分钟
6、把面团擀成饼,然后用模具压成饼干形状
7、然后烤箱170度预热,上烤箱烤20分钟
8、用糖粉和蛋清制作糖霜,可以做成不同颜色的
9、烤好的饼干室温凉凉,然后用糖霜画上眼睛和嘴
10、待糖霜晾干就可以装盒喽