下载 APP
搜索

【水果汤圆】:宝宝小嘴吃不停

海蓝澜
2014/10/10 11:41

很多水果有鲜艳的颜色,用它来给小朋友做美味会变得非常有趣,让宝宝爱上颜色。

 

因汤圆是糯米制成,糯米粘稠的特性,使它更适合3岁以上的孩子。给小朋友制作的汤圆要小,选取质地绵软或水份较多的水果。菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。富含的蛋白酶和膳食纤维对便秘有缓解作用。猕猴桃富含高量维生素C被喻为水果之王,酸甜的口味具有开胃作用。西柚中含有宝贵的天然维生素P和可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。三种水果制成的汤圆,小宝宝一定非常喜欢。

 

这道水果汤圆用到了德国WMF小奶锅,它受热均匀,且不粘,煮制少量食物时会很方便。汤圆入锅后,不要煮的过久,汤圆在锅中飘起即可。WMF奶锅设计新颖时尚,用它煮制宝宝餐,安全又美观,整个过程让妈妈们非常享受。

【食材】

水磨糯米粉150克,菠萝50克,猕猴桃50克,西柚50克。

 

【做法】

1、准备好水份较多的水果。

2、将水果分别切丁。

3、糯米粉分3份,将水果丁分别与糯米粉混合。

4、揉成3个彩色糯米团。

5、将糯米团分别揉成若干个小汤圆。

6、将WMF奶锅按刻度线注入清水,烧开,放入小汤圆,轻轻摇晃锅底,待汤圆浮起便做好了。

温馨提示

WMF奶锅一共有4种不同大小的出水口,很方便。用WMF奶锅盖盖煮制汤圆,也不会因加热产生的气沫溢出。汤圆久煮易开裂,因此等汤圆浮起便可盛出食用。

下一篇

海蓝澜的日志

美食天下首页