烤箱烤茄子
用料；
茄子二个，
调料；
盐，生抽，十三香，油辣椒，调味鲜，油。
方法；
1、备茄子二个，
2、切成两半，切上花刀。
3、用清水泡去涩味，沥水。
4、再抹上盐，生抽，调味鲜，十三香置半小时。
5、铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
6、放进烤箱，
7、上下火230度，烤二十分钟烤熟透。
各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度供参考。
