土豆烧鸡翅

食材;土豆2个,鸡翅5个,五花肉少许.

调料;姜,料酒,酱油,味精,油,盐.

食材洗净待用.

土豆削皮切斜块,放入冷水浸泡去淀粉.

五花肉切小片.

鸡翅剁块.

锅烧热放油煸香五花肉,放入姜片.

放入鸡块－起煸炒.

放料酒加酱油加水烧开.

然后再加入土豆一起烧至熟.

加盐,味精调味.

出锅装盘即成.