昨晚,在家准备的石榴粒和火龙果球,拍了照片发到美食随拍和微信中,有好多人点赞,老公和女儿吃的也挺过瘾,我也很有成就感呢!这几天做鸡蛋羹的手艺不错,女儿已经把牛吹到奶奶和姥姥的耳朵里了,说她妈妈做的鸡蛋羹是最好吃的鸡蛋羹,明天早上还想吃,然后老公接着顺杆爬,说我做的手抓饼也特别好吃,明天早上要是能吃到手抓饼就好了。今早闹钟一响赶紧起床,给我生命中最重要的两个家伙做手抓饼和鸡蛋羹,老公也破天荒的早起带着女儿到楼上的健身房去跑步,我在厨房做饭的时候听到楼上爷俩传来的笑声,感觉自己怎么一点也不觉得累呢~~~看到他和她两个人吃的美美的,我怎么感觉自己这么幸福呢~~~希望这种感觉永远保持下去,我也感叹一下吧:忙乎并快乐着!
下面介绍一下,我手抓饼的主要做法吧,饼是在超市买的现成的手抓饼,回家自己加工做熟就成,省去了合面制作的过程也节省了我宝贵的早上时间。
材料:手抓饼3张,鸡蛋3个,烤肠6根,黄瓜1根,花生油适量,丘比玉米沙拉酱,番茄酱。
步骤:
1、准备好各种材料,手抓饼现做现从冰箱取出即可。
2、锅加热后放适量油,将手抓饼两面煎熟。
3、锅中倒入适量油,打入一个鸡蛋,将煎好的手抓饼盖住鸡蛋,煎至鸡蛋熟透。
4、放上烤肠、黄瓜,挤上番茄酱和丘比玉米沙拉酱,卷起来,美味的手抓饼做好了。