牛蒡炖鸡腿

就喜欢做吃的

2010/1/13 15:07

牛蒡炖鸡腿：

原料：鸡腿1个、鲜牛蒡1根、胡萝卜1根、黑木耳少许；

做法：1、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块；

2、炒锅加油烧热入葱姜爆香加入鸡块，等鸡块变色后放入

牛蒡和葫芦卜翻炒，并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒

均匀；

3、加水大火烧开改小火炖15分钟后加入黑木耳和白糖，然

后改大火收汁即可。

昨晚还吃了：麻油圆白菜

紫菜汤：

就这些，好了。

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