欢迎关注我的微博:纯色酒心糖原料:粉藕一小块(约半个手掌大小),排骨3块,姜2片,大葱一小段,香葱一根,盐5克,料酒15ml,做法:1、将排骨洗净焯水去掉浮沫后取出备用;2、将粉藕切块、葱姜切好备用;3、取电炖盅倒入1300ml清水,放入排骨、粉藕、葱姜,撒入盐和料酒,煲煮3小时后,电炖盅自动熄灭,拔下插销开盖食用。