小朋友爱吃的--【可乐鸡翅】

  孩子们点名了数次的可乐鸡翅，一上桌就被秒光了。

材料：鸡中翅450克，可乐1罐，蒜头2瓣，葱白数段，玉米淀粉1勺，冰糖1小块，酱油少许，盐少许，鸡精少许。

做法：

1.鸡中翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅背面切2下。

2.放入容器中，调入酱油鸡精盐和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟入味。

3.蒜头切片，葱白切段。

4.平底锅刷油，开中火，放入鸡中翅。

5.煎至两面呈金黄色，放入蒜片和葱白煸出香味。

6.加入冰糖。

7.倒入可乐。

8.可乐没过鸡翅即可，加盖中火焖至收汁。（中途翻面一次）

小朋友都爱吃的可乐鸡翅就出锅啦。