棒烤茄子
食材；
茄子，盐，油， 调汁。
方法；
1、茄子二个清洗干净，
2、抹上盐，油置片刻。
3、放在烤盘上，
4、放进烤箱，
5、上下火230度，烤二十分钟。
6、烤好的茄子，用棒槌棒扁。
7、再适当地撒点盐，
8、刷点香油，
9、倒进调好的香辣调汁，
10、再次放进烤箱烤五分钟入味。
