时常会想起小时候在姥姥家吃的那种酥脆的咸味麻花，那时候感觉真的是非常的好吃！以至于一看到麻花我就会很怀念当时的那种麻花的味道！记得在我怀孕的时候，有一段时间就非常的想吃那种咸味的麻花，可是老公转着圈子去找，就是找不到！一个偶然的机会，我在一个小集市上看到了我朝思暮想的那种麻花，可是当是在车上，又不能停车下去买，到了晚上回到家，又让老公开车带我去买，可是到了那天都黑了，哪还有卖的，就是这样我还是不甘心，第二天自己开车又去买了，呵呵，终于吃到了那种麻花，可是吃到嘴里，感觉已经没有了自己小时候吃的麻花的那种味道了！人也许就是这样吧，想得到一种东西的时候，连做梦的时候都会想它，可是一但真的得到了，却又发现已经不是了自己原来想要的了！也许有些东西只有在我们的记忆深处才是最最美好的！就像这个麻花！
还是说说我做的炸麻花吧！自己为什么又会做炸麻花呢？是因为过年的时候看到了苹果的家的炸麻花了，一下子又勾起了我对麻花的思绪和我肚子里的谗虫！以前的时候只知道满世界的去找，去买，那时从没想过要自己做，那时的自己也是什么都不会做！
材料：面粉250克 糖50克 油两大勺 鸡蛋3个
做法：1）所有材料放在一起，揉成面团，盖保鲜膜醒一个小时
2）把醒好的面团，揉成长条，切长小剂子
3）取一小剂子，均匀揉成长条，两头向相反的方向拧，并两头。
4）重复再拧一道就成了麻花生胚。
依次做好所有的麻花生胚。看看我做好的。
5）油温两三成热的时候下麻花胚，小火炸到两面金黄。
第一次炸没经验，感觉麻花再做的小一些就更好了！虽然这个麻花是甜的，不过吃起来是酥脆的，自己总算找到了一点儿时记忆中的麻花的感觉了！
日志
