食材:年糕、白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
(3)将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
(5)接着,合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。
(6)然后,加适量的清水翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。
(7)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。