干菜饼是我从小就爱吃的,薄薄的,里面是喷香的干菜肉,配着稀饭吃,现在有豆浆机,就配着豆浆一起吃,如果想吃辣椒酱,就均匀的涂在饼上,对折着往嘴巴送,那味道真是相当的不错。
材料:干菜肉 面粉
做法
1.面粉和好醒过。
2.干菜肉提前按个人口味拌匀,用三层肉,一定要有点肥肉,要不就不香了。加点葱花,还一定要放点糖调和一下。
3.一个个做好,然后用擀面杖擀薄,那样才好吃。
4.锅热放少许油,一定要油少点,要不会油腻的。两边煎好就可以了。
好了,开吃呢。^_^
干菜肉
不需要很多馅的要不会咸的
把馅包进去
按压一下
擀薄
煎好
还不错吧。