舌尖上的意大利之热那亚风味松子意面

        热那亚，位于意大利北部热那亚海湾的一座著名的海港城市，是著名航海家克里斯托弗·哥伦布和小提琴大师尼科罗·帕格尼尼的家乡。热。热那亚当地的特色食物，除了奶酪、火腿，还有是加了罗勒和其他香草酱汁的意大利面食（la pasta al pesto），绿色的热那亚风味酱，搭配各种各样的意大利面，从视觉和味觉上都给人以美好的感受。

【热那亚风味松子意面】

材料：意大利笔管面100克、热那亚风味调味酱50克、盐7克、橄榄油1/2小匙、纯净水1000ml、帕玛森芝士粉、熟松子仁、罗勒叶适量。

做法：

1锅里放入1升水，烧开后放入盐和橄榄油；

2放入意大利笔管面，按照包装上的指示，煮11分钟后捞出放入器皿；

3加入热那亚风味调味酱、熟松子仁、罗勒叶拌匀；

4撒上帕玛森芝士粉即可。