牛奶玉米面发糕

食材;面粉160克,玉米粉80克,葡萄干适量.

调料;牛奶220克,糖50克,酵母4克,泡打粉2克.

做法;

准备好食材,面粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆内拌匀.

牛奶微加热放入酵母搅拌.

将酵母水倒入面粉搅拌均匀.

披萨盘刷油.

然后将面糊倒入盘中.

盖保鲜膜发酵至2倍大,撒上洗干净的葡萄干.

放入温水蒸锅中,上汽蒸25分钟(具体时间可根据容器大小而定).

关火后3分钟拿出,稍凉切刀装盘即好.