【子瑜妈妈美食坊】 美极烤大虾

【子瑜妈妈美食班】 美极烤大虾

有时候,屁颠的事,也能成就一道美味.

我们楼下正好有家温州海鲜水产店,买了冰冻对虾.买了之后才发现原来就是比较大点的死的明虾而已.

早知道就去菜场买明虾了..当然,有更大的冰冻虾,68块钱,才5个,竹节虾,哈哈,没忍心下手.

制作过程:

虾解冻,剖背,沥干水分,铺在洋葱打底的烤盘上,我用了锡纸,所以我觉得用炒锅或者铁板应该都可以做这道菜.虾上覆盖调配好的酱料,用锡纸包好,入烤箱230度18分钟.

出箱撒葱花,淋明油.即可.

酱料:辣椒酱+老干妈+葱姜蒜末+油+醋+料酒+糖少许

好香好美味哦~~~~~~~~~~~~~

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