日志
搜索
椒盐鸡骨架
熬完鸡汤后,总是会剩下一副鸡骨架.
有的时候,啃啃,也就吃掉了,因为要配合鸡汤的不至于太咸.往往鸡架子啃起来就是淡而无味的了.这个时候,我们可以将它做成椒盐鸡骨架,谁都愿意啃,绝对是下酒的好菜.
一般,在菜场,也能单独买到生的鸡骨架,我们买来烧熟后,也可以这样子做.
口水啊,请赶紧咽回去吧.
小罗嗦:
如果你决定不是油炸,而是用炒的方式来将鸡架子炒干的话,那请选择用不粘锅.比较省力点.呵呵.或者.你就要将锅烧的火热了再炒,稍微多放点油.不然~~~子瑜妈妈不负责哦.逃~~~~~~~~~~
