史上名字最多的一款粽子
这款粽子做好后不知道该叫它什么好,本想叫它枕头粽,但是网络上查
了下枕头粽 ,不是这个样子的,都是胖胖的。于是求粉丝们赐名,结果
高手辈出。真是太喜欢这些名字了。
拉玛干Jessie 取名:节节高之如意粽
橘子0926 取名:可以吃的枕头
居里夫人lisa 取名:竹节粽子
小火的废话盒子 取名:米其林藕节粽
____vi丶玮
多唻D豆求好运
淘宝贝冉宝贝 取名:传情粽
天马行空526 取名:节节高升粽
离骚luckyWang 取名:甘蔗粽
黄小麦sweet取名:葫芦娃粽
远景33 取名:玉藕粽
芯芯芝麻 取名:这是双人枕吧
老蒋家的猪 取名:长得好像素鸡
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处理粽叶:
1 将买来的叶子清洗干净,然后放水里煮开,再清洗1次;
2 用尖刀修剪粽叶两头;
红枣与糯米:
1 将大红枣子洗干净去核备用;(可不去核)
2 将糯米清洗干净,加上1小杯子水,盖上保鲜膜,涨发1小时候,期间搅拌
1-2次;
可爱藕节粽的包法:
如图参考,文字很难描述.我尽量把步骤拍的很详细的展示了.
我这里扎了3节,其实我觉得可以做的再长点,扎的节更多点,更有趣.
这个粽子的包法非常的简单,很容易掌握.一般一学就会.完全不会包粽子
的朋友可以从这款粽子开始.
煮粽子:
今天的粽子包的都比较小.所以高压锅压20分钟就够了。
注意事项:
1 煮粽子的时间按粽子大小而定,一般100克的煮半个小时左右,再大的就要
加时间.200克的粽子压一个小时左右.
2
保存即可。
3 吃粽子:粽子为糯米食品,每次一个即可,切勿多吃.肠胃功能差的,容易便
秘的浅尝即可.不吃为宜.
心得:
1 必须选择糯米包粽子,口感才软糯,糯米必须提前涨发2个小时;
2 第一勺米放进粽叶里后要压严实了,这样粽子才有棱有角有范儿;
7 粽绳子扎的要不紧也不松,粽子内部才会松紧正好,粽子熟后不至于
太湿润或者太干紧;
8 高压锅水位加到没过粽子,一次性中大火压20分钟,中途不熄火不开
盖是粽子全熟软糯的关键。
其他粽子做法连接:
端午节教你包个尖角粽-珍宝尖角粽