女人冬天滋补佳品--阿胶大补膏

阿胶大补膏的名字我是随便取的，只是小时候看到长辈们喝的补品，叫大补膏的都是这么稠稠的，感觉很好喝，但是没喝过。

我吃阿胶容易上火，这是存了3年的东阿阿胶，应该会好很多。做法很简单，自己吃，不喜欢放各种东西的阿胶，所以做了什么核桃芝麻红枣之类都不放的阿胶液。
刚尝了一口，果然是我的大爱。味道香醇浓郁。女人，要对自己好一点哦！

（不是每个人都适合吃阿胶的，建议吃之前咨询下中医哦）

【阿胶大补膏】

材料：阿胶125克，黄酒125克，冰糖100克，清水125克（可以更多点）；

制作：

1 将阿胶敲碎，倒入碗中，冲入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡2天；

2 将浸泡好的阿胶隔水加热融化；

3 加入敲碎的冰糖，冰糖加热融化过程中适当的搅拌几次；

4 加入清水，再加热20分钟左右即可，期间多搅拌搅拌，全程用小火，不加盖；

5 将熬好的阿胶液装入干净的密封容器中，入冰箱冷藏保存；

6 每天1小勺。美味！

注意事项：

1 吃阿胶不可过量，建议咨询中医再服用；

2 做这款稠状的阿胶膏，需要用绝对好品质的阿胶，因为比较倾向于

原汁原味，如果用太差的阿胶，会有驴皮的骚味；

3 一次不要做太多了，觉得时间长了不够新鲜了，也可以回锅一下再吃；

4 身体健康时候吃，不要在生病、经期服用，血糖高的朋友不可吃，不

太清楚的朋友请咨询中医再服用哦；
5 入冰箱冷藏后膏体会变的偏硬点，不影响食用。