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今天终于发博文了，孩子开学到今天，每天都很累，都不知道忙什么，
就是没有精力坐下来写博文，今天中秋放假了，终于可以放松一下了。
说到水产，富含丰富的蛋白质和微量元素，不过敏的孩子应该吃点水产
类，可以帮助生长发育。虾，应该很多孩子都爱吃吧，但是确实有很多
小朋友是不爱吃的，这道馄饨，把虾切成泥，再混入气味香浓的培根，
完全盖住了虾的气味，可以帮孩子很好的过渡到爱上吃虾。
【培根鲜虾馄饨】
材料：培根、鲜虾、馄饨皮、葱、芦笋
馅的制作：
1 新鲜下入冰箱冷冻半小时，取出剥去虾壳，用剪刀开背，去掉虾泥肠；
2 将所有的食材切成末（虾仁、葱、培根、芦笋）。
3 将所有的食材放入大碗中，加入适量盐、料酒、白胡椒、黑胡椒、色
拉油，用筷子快速搅拌3分钟；
包馄饨：
包大馄饨的过程如下图：
制作心得：
1 虾仁要新鲜的虾，买回家放冰箱里冷冻半小时再剥，非常的好剥；
2 喜欢吃虾的话，可以不放培根，虾肉可以切的颗粒大点；
3 保存：找一个大的平底盘（可以保证放进冰箱冷冻仓的盘子）铺上一
层保鲜膜，把馄饨互补粘连的码在盘上，送入冰箱冷冻仓，1个小时之
后，馄饨都冻硬了，将馄饨装进保鲜膜袋里扎好口，继续放冰箱冷冻仓
保存即可；
4 在下冷冻馄饨吃的时候，记得水开后下馄饨，然后转小火煮馄饨，适
当的用铲子推动馄饨，防止粘锅；
