买的橘子太酸了怎么办？-做成橘子糖水罐头吧

橘子糖水罐头做法非常的简单，如果你今天买到了不好吃的橘子，那么

不要浪费，做成糖水罐头吧，我敢保证，绝对是美味！

【橘子糖水罐头】

材料：5个橘子 100克冰糖

冰糖可以稍微少放点的

做法：

1 将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划

一条缝（这步嫌麻烦可省略）；

2 将橘子焯下水，捞出备用；

3 锅中放放冰糖，加入两小碗清水400ML（多点少点问题不大）;

4 将糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火；

5 将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹；

6 将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子，立即倒扣防止，

当心烫到手哦。

7 我不知道这种水分大又没有防腐剂的水果罐头，在真空保存下能保存

多长时间，但是不开封的话，放冰箱冷藏，15天是肯定可以的。开封后

最好在24小时内吃完，不要久放。

制作心得：

1 不需要用很甜的橘子来做罐头，吃不掉的酸的拿来做正好，不浪费。

2 玻璃瓶是耐高温的，淘宝网上买的；

3 不要久煮，不要开大火煮，容易烂的不成型；

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