干煸四季豆

干煸四季豆

某天一朋友在QQ里问我鲫鱼萝卜丝汤怎么做？

奇怪了   这家伙怎么会问这个？

于是俺班门弄斧的告诉了他！

我开玩笑说:据说这个汤下奶的呢 

朋友:呵呵  没正面回答.

之后又问:豆角怎么做？怎么炒才会软啊？

我:就是炒啊！

朋友:炒不软啊！要煮过吗!

我:笨啊！往死里炒啊！ 

难道这家伙真的是要升级了 

于是俺就做了这个简单的干煸四季豆给朋友吧!

希望得到他的好消息!呵呵

做法:

1.四季豆<豆角>去两头洗净沥干水

2.调料:姜蒜片 盐

3.锅里放油下姜片炒香

4.放四季豆不停的煸炒

5.等四季豆干煸到发软时放盐炒匀

6.下蒜片一直炒到四季豆完全熟透为止

注明:俺家那位不吃辣椒,所以没放干辣椒,也没放肉末!就是一道很素的菜菜!

干煸这个菜可以多一点油！

四季豆一定要炒熟,不然是毒人的!

干煸四季豆要有点耐心,千万不要为了省时放水,放了水炒出来的四季豆吃起来有点水水的!

在俺们那里有句骂人的话说:这孩子怎么四季豆不进油盐＜意思是说这孩子很不听大人的话，怎么教都教不好  ＞

中午吃的冻豆腐蟹棒青菜汤

下午收到飞雪姐姐的新书了！书面很漂亮！

客套话就不多说了！非常感谢姐姐！祝福姐姐的新书大卖！