红小豆的功效:
红小豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
外面卖的红豆沙,不仅甜,还有防腐剂,所以,还是自己做得放心。
准备原材料:红小豆150克,棉白糖60克,橄榄油20克。