新奥尔良鸡翅

富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲。甜香、辣香两味融合，代表爱情的甜蜜与激情，口味饱满，回味十足，而且做法非常简单。

材料（2人份）：

鸡中翅500g、清水35g、新奥尔良烤肉酱（粉）35g。

做法：

1、鸡中翅洗净；

2、新奥尔良烤肉酱涂满鸡中翅表面；

3、鸡中翅放入冰箱冷藏一晚；

4、腌好的鸡中翅排平放在WMF平底煎锅中，用小火慢慢煎至熟透即可。

WMF温馨提示：

1、新奥尔良烤肉酱（粉）在超市有售，粉状需要用清水调开；

2、煎鸡中翅的时候，请注意先煎透一面，再翻过来煎另外一面；

3、WMF平底煎锅锅底是复合钢制，导热迅速，热锅油花形成同心圆的时候，表示油温中度，锅底具备物理不粘的效果。