苹果川贝糖水

川贝有平喘润燥的功效，该款汤水有助于止咳、化痰，尤适宜生活在烟尘污染较严重的城市居民，夏秋两季均可饮用。

材料（2人份）：

红苹果1个；川贝10g；玉竹20g；南北杏10g；敢百合70g；冰糖50g；水500ml。

做法：

1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，备用；

2、用WMF厨刀将苹果削去果皮，切成大块；

3、WMF汤锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏；

4、该小火煮30分钟，加入冰糖，至冰糖花开即可。

WMF温馨提示：

干百合、川贝、玉竹、南北杏冲洗后，可用冷水先浸泡1小时，连水一并倒入锅中与苹果一起煲。