材料:苦瓜,鸡蛋
调料:盐
做法:(1)苦瓜清洗干净切碎备用
(2)鸡蛋打入容器里,加入半勺盐搅拌均匀
(3)在到入苦瓜,加半勺盐搅拌均匀
(4) 热锅入油,倒入苦瓜,鸡蛋煎至一面微黄翻面
(5)煎至两面都黄了即可