在我们的日常生活中,
有许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,
也就是常说的药食同源,
其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料,
平常多用于制作菜肴的香料,
但它还是一味中药,
中医讲,茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效,
适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群,
茴香与其他材料搭配,
可以搭配出多种功效的茶方,
今天用茴香与薄荷叶、玫瑰花、甜叶菊搭配,
可以做出清新提神、利水、减肥美容的茴香茶;
茴 香 茶
材料:茴香六克,干薄荷叶一克,玫瑰花朵二克,干甜叶菊一克,清水1200ml
做法:
1、准备材料,茴香在超市或药房购买都可以,薄荷叶是用自己种的薄荷摘叶晒干而成的,其他材料采购自药房;我准备了一块冰糖,可以不用,甜叶菊的甜味就可以;
2、所有的材料倒入养生壶的过滤茶篮中,茶篮顺时针旋紧在养生壶的壶盖上;
3、壶中放入1200ml清水,扣紧壶盖,接通电源,按花草茶按键,再按开始/暂停按键,养生壶开始工作,花草茶的时间是5分钟;
4、很快壶中的水烧开,5分钟后,养生壶发出“哔”提示音,此时可以选择保温按键,再按开始按键,养生壶进入保温程序;可以直接喝,喜欢甜一点的,此时可放入冰糖,冰糖借助热水慢慢融化;
5、茴香茶带有一点茴香的味道,炖肉的调料包里就有茴香,肉都能吃,这茶水肯定也能喝的;
茴香茶连烧开水加炖煮,最多十分钟,
自己喝或者招待闺蜜,
都非常快手,
作为下午茶的一款茶水,
也非常受欢迎,
配点小饼干,闺蜜对坐,
很快一壶茶水喝光,
因为告知闺蜜喝茴香茶有减肥功效,
可以续水,再走一边花草茶的程序,味道会稍微淡一点;