【鸡汁娃娃菜】
江南
素以鱼米之乡、风景秀丽著称，
水乡之韵，秦淮风情，才子，佳人，佳话
历史
给予江南的水墨文化 恬静内秀
文人墨客
给予江南的情义绵长
被人代代传诵
水悠悠，山色叠；
碧空阔，倒映千帆影。
桥池畔，依依莺回柳絮；
繁花菲，驿外十里枫亭。
雨轻奏，青石碎玉迷离蜿蜒；
遥踏痕，古巷阶苔印。
寻无迹，雁翩春暖倾城檐壁；
蝶飞入,一纸洛阳抒情。
雕楼台凤凰舞，弦接秦淮月，声声慢坠潇湘吟。
---分享【江南 烟雨楼】
自小生在江南，长在江南，被江南的气息包裹，被江南的文化熏沫，徜徉在白墙青瓦小桥流水式的古朴建筑之林，体味与世无争的安然，品尝着咸鲜润甜的精致菜肴，谁不想来江南？谁能不忆江南？
以下是
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【鸡汁娃娃菜】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
一：材料准备与处理
图1：滑子菇
图2：高山娃娃菜
图3：娃娃菜洗净切刀成长条
图4：炖好的鸡汁
二：做法与过程
图5-6：油锅加热后下点蒜瓣爆香，切好的娃娃菜直接下去翻炒
图7-8：炒软后拢在一起加入熬好的鸡汁
图9-10：滑子菇水冲洗后放入锅中，烧开后焖一焖就可以了
鲜美的鸡汁，绵软的娃娃菜，滑滑的菌菇，
无论那样食材，吃进去的都是滋润的口感
有机会，来领略江南的美，水村山郭酒旗风，你也爱江南！
日志
