【香辣兔丁】
收到欣和的礼盒已有些日子了
在这里先说声谢谢！@新浪美食@欣和食与家
一直没有拆包来好好用用这些调味料
要做的话也不想随便折腾
所以等到现在
有点晚了哈！
但是用美味来补偿
刚刚好吧
礼盒中的黄飞鸿花生被我拉出来
做道美容解馋的女人菜啦
拍这成品图片的背后
我首先擦的是汗水
接着是吞口水
再接着是擦汗水
第一次擦汗水，是因为这天，温度实在是太高，热出来的汗
吞口水是因为拍照的时候香味一阵阵的往鼻子里钻
第二次擦汗水，是因为我忍不住吃了些，辣的直冒汗，超开胃
对于兔子肉的认识，除了味道之外
更在于它的营养价值
它是一种高蛋白，低脂肪的食物
蛋白质含量21.5%
脂肪含量为3.8%
女性多食可保持身材苗条
冠以“美容肉”的响名
从我们食用的角度
会更多的考虑它的口感和味道
兔肉质地细嫩，味道鲜美
消化率高达85%
是所有肉类中最高的
兼营养与口感双重优质
获得青睐和欢迎
理所应当
相对于男人而言，女人更应该多食
食再多也不用担心发胖的问题
更何况还有那么好的营养在其中
推崇它为理想的女人菜也基于此因
同样身为女性的一员
自然要多做些有益于女性的菜
这道香辣兔丁就是我的夏秋解馋开胃女人菜
解馋，我把黄飞鸿的零食-麻辣花生作了配菜
你一样可以把它当做零食来享用
开胃，麻辣的诱惑，谁可以拒绝？
今天，时间好充足，码了这么多的文字，有史以来文字占大头
赶紧上图，做菜吧
以下是;
海燕的厨房美食【香辣兔丁】的制作时间
===========================================【香辣兔丁】===========================================
【材料】
冰鲜兔腿一只（直接卖场里采买）
黄飞鸿花生（欣和礼盒内零食），白酒，姜蒜，青红辣椒少许
【做法】
开始：
兔腿洗净，擦干水份后斩成兔丁状
兔丁切好后放入大碗中，加入少许盐，姜蒜丝
接着倒入白酒抓匀腌制一下
【做法】
接着：
黄飞鸿麻辣花生倒出一半放入干净的盘中
腌制兔肉的时候把青红辣椒洗净斜切成圈，再切些姜蒜另用
锅中放油，比平时多一倍多的油，放入腌好的兔丁
用筷子划开兔肉丁，中火慢炸
待兔肉丁炸至微黄时即可盛出待用
锅中留油炒香姜蒜
放入青红辣椒圈下锅爆炒
倒入刚炸好的兔肉丁一起翻炒入味
最后倒入黄飞鸿麻辣花生一起翻炒均匀后即可出锅
海燕厨房笔记：
1，兔肉丁搭配黄飞鸿花生，花生米脆，兔丁嫩软，口感丰富
2，兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切整齐美观，肉味更加鲜嫩
3，如果没有黄飞鸿花生，可以自己油炸花生米搭配
日志
【做法】
