【酱香豆腐丁】
我家年菜show的活动结束了
很幸运的得到的活动的奖品
谢谢主办方@新浪美食，谢谢奖品方@海天招牌拌饭酱&@海天黄豆酱
酱酱们一到手
我就忍不住偷偷的先尝了
鲜美十足
赶紧地和你们一起分享一下好味道
不知道大家平常一顿饭的成本是多少？
几十或是百元之上
对我而言
平常的一顿饭成本不是钱越多越好
也未必一定要大鱼大肉
清淡合胃口最重要
吃着放心，嚼着美味
即使粗茶淡饭也是一种健康的生活
今天就用五块钱来解决一顿饭
简单，美味，舒心~
五块钱的成本由来：老豆腐一块--三块钱
油盐酱料--一块钱
米饭--一块钱
经济，实惠哈
豆腐原本无味，但是特别能吸味
这次选用了海天家的黄豆酱
豆腐从内到外把酱料的味道吸得足足的
自身也即刻变得美味起来
一碗酱香豆腐丁
配一碗白米饭
这种生活是百姓的安稳生活
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【酱香豆腐丁】
【材料】：老豆腐一块，大蒜瓣，海天黄豆酱
【做法】
老豆腐洗净后切成丁状
平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制
豆腐丁表面焦黄时翻面煎，表面基本都焦黄时即可盛出待用
锅中另起油加热放入拍蒜
接着调入两勺海天黄豆酱炒香
把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒
平底锅跳炒，让豆腐丁均匀吃到酱料
焖2分钟撒点葱花即可趁热食用
海燕厨房笔记：
1，豆腐切丁切快都可以，我们家切丁更受欢迎，吃起来，一口一个
2，用黄豆酱后基本不用放其他调味料，因为酱香味比较浓
3，酱料有点咸，所以清淡口的可以不用再放盐
#晒奖品#
海天家的美味集合~
日志
