【荔枝蔓越莓棒冰】
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）原产于我国南部，
属亚热带水果
与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”
福建盛产荔枝，其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，
俗称“糯米糍”的品种
以核尖小，肉芳洌清甜而出名
苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”
表达了对荔枝的完全喜爱
6月之始，荔枝大量上市
鲜红的果壳，半透明凝脂状的果肉
十分诱人
总是忍不住剥了一个又一个
清甜鲜美的口感直达心底
冰口凉爽的棒冰
炎夏消暑解渴最佳的选择
但 工厂化制作出来的棒冰总是有这样那样的添加剂
食多了让人不放心
自己动手用新鲜水果制作出来的棒冰
100%的无添加
纯水果，鲜香清甜
冷冻之后成型
取用时完全是水果汁似的口感
让小孩子清清凉凉过夏天
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【用料】
新鲜荔枝10只左右，蔓越莓干适量
【做法】
荔枝洗净后剥壳去核后取出果肉放入榨汁机中
直接榨出荔枝原汁（里面有细碎的果肉）
蔓越莓切成小粒后放入冰模顶部
加入荔枝原汁
加到冰模的八分满左右
盖上手柄盖放入冰箱冷冻过夜
取用时在活水下冲即可脱模食用
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日志
