超爱吃粉丝呢,滑滑的搭配什么都好吃,恰好星期五晚上一个人吃饭就煮
了粉丝吃,为了好看放了些蛋丝和熟豆豉去
西粉丝一小把,莲藕一小节,火腿适量,盐适量,鸡粉少许,鱼露少许
做法:
1.藕去皮洗净,切成条
2.下锅加水大火煮10分钟左右后,捞出备用
3.火腿用模具刻成花,或直接切成片
4.粉丝洗净
5.粉丝、藕条下锅加水煮熟
6.加入火腿
7.加入调料,再煮5分钟左右即可出锅