烧黄花鱼

食材;黄花鱼,小红椒,姜,

调料;料酒,糖,酱油,胡椒,味精,醋,油盐.

做法;

准备好食材待用.

鱼清洗干净,用盐腌制一会,姜,红椒切待用.

锅下油烧热,放入鱼双面炸好.

全部炸好,

锅留少许油,放入姜,红椒,放入鱼,料酒,糖,酱油烧入味,然后再加胡椒,味精,醋收汁.

出锅装盘即好.