红葱油拌面

          赶着双11买了一台家用压面机，咱不败家，咱只是赶着实惠买下该买的东西(*^__^*) 嘻嘻……

       第一个想到的面是葱油拌面，简单却香气十足，无论是卤肉饭里的配料还是面汤里的体味，葱油酥在我看来都是不可少的。

。。。。上面啦。。。。

拌上一份凉拌青瓜，酸辣口，清爽开胃

【材料】

鲜面 .............一人份      

红葱头............50克     

色拉油............100克      

香菜..............少许    

酱油..............一大匙      

糖 ...............适量     

盐................适量      

水 ...............4匙

【做法】

1、红葱头去掉枯皮，切碎备用

2、锅中加入色拉油烧热后倒入红葱碎，中火变加热变搅拌，待红葱变黄，转小火炸至金黄捞起。

3、锅中加入酱油、盐、糖、水煮开成调味汁。

4、汤锅加入适量水，一点盐，水开后下面，煮熟捞起，淋上调味汁，和红葱油，最后撒上香菜，完成

                     撒上一点野香菜，不仅悦目，还香香哒

最近喜欢上了凉拌青瓜