酸扁豆炒肉丝

自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃－点,能开胃提神,增进食欲。

食材;酸扁豆,瘦肉,小红椒.

调料;酱油,生粉,味精,油盐.

做法;

酸扁豆洗净切斜刀.

肉切丝,红椒切粒.

肉丝用酱油,生粉腌一下入味.

锅内放油放肉丝煸炒下红椒粒.

放入扁豆.

放少许味精调味炒均匀即好.