明天就是情人节了。。。好多情侣都在向往着这一天，猜想能收到多少玫瑰和巧克力。
情人节是西方的节日。东方的是七夕，牛郎织女节，不过现在好多人都在过洋节。那这个节日是怎么回事呢？其中一个说法是公元3世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后，瓦仑廷神父先是被鞭打，然后被石头掷打，最后在公元270年2月14日这天被送上了绞架被绞死。没想到这么浪漫的日子背后还有这么苦涩的背景。自此valentinesday ，用以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。被称为情人节。
新年新气象，得到新浪美食举办的西班牙乐葵的烈焰红唇的试用机会，无比高兴。真正和情人节相配的烘焙用具。让我把情人节的祝福也融合到红唇巧克力中吧。
模具是热烈的红色，配合10个红唇，可以做10个小点心或者10个巧克力。要赠送自己的心意，女孩子一定要亲手做甜蜜的巧克力，这样一定会得到甜蜜的爱情。
本来想真正弄个红唇，可惜没有色素，所以就是这样的深咖啡色了。
原方来自十大榜首松露巧克力https://www.howtocookthat.net/public_html/best-chocolate-truffle-recipe/，我用的是那个RunnyCaramel Truffles
配料：(4个)
焦糖酱 1大勺(焦糖酱的做法在这里)
牛奶巧克力100g
做法：
1、将牛奶巧克力掰碎，放到带拉链的塑料袋中，微波炉最低档加热，每隔40秒查看情况，并揉搓塑料袋，将没有融化的巧克力弄的更碎，大约3到4次后巧克力成了液体。
2、将塑料袋减一小口，在模具中挤适量的巧克力，翻动模具，让红唇的四壁都沾上巧克力，多余的可以倒扣出来。静置一段时间，等凝固（冬天做，所以很快凝固）。夏天做的话，就放冰箱里。
3、用小勺舀少许焦糖酱放入红唇的中心。
4、再在上面挤上适量的巧克力，翻动模具，使之均匀覆盖整个红唇。
5、用工具将表面抹平。我没有什么工具，所以就大致弄弄平，冷却等凝固。
凝固好之后翻转模具，仔细扳动模具的四周，因为模具有一条条的中空缝隙，所以很容易实现（设计的精妙之处）很快，巧克力就蹦出来了。。。
因为是自己吃，所以巧克力要选择贵的和好吃的。
由于巧克力比较硬，所以用了把加热的刀切割，没想到太热了，将巧克力融化开来。焦糖汁瞬间流出来。
甜蜜蜜的滋味，因为夹心，所以送人后更有惊喜~
和一个朋友网上聊的时候说，是否加红曲粉当色素，但是想在蛋糕里应该颜色更合适，所以她说了句，可以当做唇印，哈哈，所以我就用这个想法，盖章唇印，看看是它炫还是我炫
烈焰红唇，让我们感受情人节的热烈和甜蜜吧！
日志
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