蔬香世家夏日清爽菜谱：夏季女性必备的一碗滋补美白养颜羹【樱桃桃胶银耳羹】

这碗养颜羹阵容强大桃胶、皂角米、银耳，还有新鲜的樱桃~~桃胶、皂角米、银耳应该算作“黄金搭档”，桃胶富含大量胶原蛋白，有美容养颜的功效，皂角米片薄，煮后软糯，同样含有丰富的胶原蛋白，银耳是常见的滋补养颜食材，含有大量胶质~泡发后的桃胶皂角米和银耳，加入冰糖和适量水慢火细熬，待胶原蛋白慢慢释放出来，食用前加樱桃煮三五分钟，夏天冷藏后来上一碗，胜过任何冷饮~

桃胶和皂角米不适合孕妈妈吃，贪嘴的准妈要注意了~等生了娃，我也大吃特吃，美白养颜走起来~~还有，桃胶和皂角米涨发后变得很多，浸泡前取适量即可~~~~~

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【樱桃桃胶银耳羹】

食材：樱桃、桃胶、皂角米、银耳

配料：冰糖、水

做法：1、取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。

2、取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。

3、银耳一朵泡发洗净。

4、泡发好的银耳去除根部，切成小块。

5、将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。

6、桃胶入锅，加入适量水。

7、放入冰糖一大块。

8、盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。

9、熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。

10、夏季可冷藏后食用。